"Неземний смак": 12 пляшок французького вина відправили в космос

2 хвилини
"Неземний смак": 12 пляшок французького вина відправили в космос

Французька компанія Space Cargo Unlimited, яка займається біологічними дослідженнями в космосі, відправила дюжину пляшок вина на Міжнародну космічну станцію. Як пише Asgardia.Space, мета проекту - дізнатися, як мікрогравітація і підвищена радіація вплинуть на напій. Передає ФОКУС.

Знаходження на МКС відрізняється від земного за двома параметрами. По-перше, люди і об'єкти знаходяться там в умовах мікрогравітації. По-друге, вони отримують набагато більшу кількість радіації, ніж на Землі, де вони захищені атмосферою. А це означає, що біологічні процеси в людях і в пляшках вина будуть протікати зовсім іншим способом.

У міру старіння мікроорганізми, які існують у вині, впливають на його якість. Дослідники хочуть перевірити, чи буде процес старіння вина на орбіті відрізнятися від земного процесу.

Вино, доставлене на МКС в рамках експерименту під назвою WISE, що означає "Vitis Vinum in Spatium Experimentia" (вино в просторі експерименту) на ракеті Northrop Grumman, пробуде там рік, а контрольні зразки вина будуть зберігатися на Землі згідно з усіма запропонованим стандартам. Через рік вино земне і вино космічне проаналізують і зафіксують зміни.

"Ми думаємо, що зберігання цих зразків на МКС протягом деякого часу в умовах мікрогравітації і мікрорадіаціі може справити позитивний вплив на бактерії, які знаходяться у вині", - пояснює науковий керівник місії і директор Інституту, професор Філіп Дарріет.

Читайте также