Врожай хороший, а хліб дорожчає. Чому?

2 хвилини
Врожай хороший, а хліб дорожчає. Чому?
Погодні аномалії і глобальна зміна клімату призвели до істотного зниження врожаю зернових практично по всьому світу. За оцінками міжнародних експертів, обсяги виробництва однієї тільки пшениці в цьому році опустяться до п'ятирічного мінімуму. Пише https://etcetera.media .

У деяких європейських країнах вже зараз готові до того, що зберуть наполовину менший врожай, ніж очікувалося. Погані прогнози миттєво відображаються на ціновій політиці - ціни на зернові на світових ринках зростають.

Безумовно, український врожай теж постраждав від погоди, проте не так критично, як європейський. Існує проблема з якістю пшениці, яке погіршилося через рясні дощі в середині літа. Але прогнози врожаю як і раніше стабільні: 25 млн тонн пшениці, з яких близько 11 млн тонн продовольчої. Це означає, що українські аграрії зможуть продавати зерно за кордон за більш вигідною ціною, заробивши більше, ніж планували.

Як відомо, на внутрішні потреби України необхідно близько 4,5-5 млн тонн продовольчої пшениці в рік. Урожай цілком задовольняє потреби українців. Але чи захочуть аграрії продавати пшеницю на внутрішніх ринках, коли є можливість непогано заробити, постачаючи її за кордон?

Вітчизняні виробники хлібобулочних виробів вважають, що зернотрейдери будуть намагатися продати якісну пшеницю за кордон, щоб отримати максимальний прибуток. Експерти впевнені, що ціни на хліб можуть злетіти на третину, якщо держава не введе квоти на експорт пшениці.

Згідно з меморандумом, який підписало Міністерство аграрної політики з трейдерами, в цьому році чиновники готові випустити з України 8 млн тонн продовольчої пшениці. Втім, угода може бути порушено, як часто буває в нашій країні.

Світові ціни на пшеницю неодмінно позначаться на цінах в Україні. Очікується, що борошно і хліб до кінця року подорожчають на 10%, а в цілому за наступний рік як мінімум на 30%. Як відомо, в минулому році хліб вже подорожчав на 20%. Крім пшениці подорожчають ячмінь, кукурудза і цукор.



Читайте также