Подорожчають "деруни"? Що спровокувало рекордний експорт картоплі в Україні

5 хвилин
Подорожчають "деруни"? Що спровокувало рекордний експорт картоплі в Україні
"Золота" картопля сезону-2019. "Картопляна криза вже близько". "Зниження цін на картоплю чекати не варто". "Урожай картоплі впаде вдвічі ...". Такими заголовками рясніли вітчизняні сайти і шпальти газет в серпні і на початку вересня. Що ж відбувається з ціною, експортом доступного овоча, а також, яку роль на ринку зіграли ЗМІ і настрої покупців, розбирався кореспондент "ЗОРЯНОГО".

Парадоксально, але ще за місяць-два до цього сплеску, в тих же ЗМІ прогнозували зворотне.

"В 2019 му Україна може зібрати рекордний врожай картоплі", - повідомляли ЗМІ.

"Фантастичним" назвали аналітики EastFruit обсяги ввезення картоплі в Україні. Саме вересневий імпорт викликав таку оцінку, судіть самі: 42,2 тис. тонн - в 2,2 рази більше, ніж за рік.

Для порівняння - в минулому році за 12 місяців було закуплено 19 тис тонн "бульби", а на самому початку осіннього сезону в країну ввезли майже 50 тисяч тонн!

Парадоксально також те, що це сталося під час найбільшого появи власного картоплі на ринку, коли ціни низькі. Що ж дало можливість заробити білорусам?


ФОТО: Київський ринок. Подорожчають "деруни"? Що спровокувало рекордний експорт картоплі в Україні

Найнеймовірніше полягає в тому, що імпорт картоплі здійснювався в ті місяці, коли, як правило, пропозиція продукції на ринку максимальна, а ціни знаходяться на низькому рівні.

Ще однією особливістю було ввезення картоплі з Білорусі, однак значна її частина, насправді, за словами трейдерів, ввозилася з Росії через Білорусь.

"Паніка!", - коротко відповідає Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

"Серед споживачів поширювався слух про неврожай. Все це відбувалося до того, як великі господарства почали збір картоплі. Люди почали запасатися, а ціни в серпні і вересні - поповзли вгору", - додає Ярмак.

Експерти стверджують, що білоруси стримали стрибок цін на популярний овоч в Україні. Вітчизняної картоплі вирощують приблизно 18 мільйонів тонн на рік.

Люди споживають 6 мільйонів тонн, ще 6 йде - на посівний матеріал і корм для худоби. Решта 6 тонн - згнивають.

"Коли своя дешевше польської та білоруської, її продають в ці країни. Якщо ж вона дорожче в нас - везуть сюди. Сьогодні ціни на овоч були б значно вищими, якби на ринок не завезли картоплю з Білорусі", - пояснює Олег Пендзин, виконавчий директор Економічного дискусійного клубу.

Люди піддалися нагнітанню з приводу стрибка цін, однак, нагадують аналітики - мінімальні ціни на картоплю досягаються, як правило, до кінця жовтня. Тобто - вони ще будуть знижуватися. Через погоду, збір картоплі почався пізніше звичайного. Саме тому продавці не поспішали її реалізовувати, вони спостерігали зростання цін і вичікували - коли буде найвигідніший момент.


ФОТО: Київський ринок. Подорожчають "деруни"? Що спровокувало рекордний експорт картоплі в Україні

Якщо ж згадати і порівняти тенденції останніх 10 років, то ціна за кілограм в квітні була ідентичною ціні в вересні попереднього року, а то і ще нижче.

До речі, зберігати до весни картоплю, куплену в вересні - збитково: якість імпортного овоча не відповідає вимогам тривалого зберігання.

Відходить й традиція, коли значну частину ринку становила картопля від приватного виробника, вважалося, що 95% овоча люди вирощували для себе, а решту продавали. За статистикою: доходи від приватних господарств знизилися за минулий рік на 20%, в нинішньому сезоні - тенденція триває. Селянська картопля відвойовує ринок у приватників.

Паніка була поспішною, стверджують аналітики аграрного ринку.

50 тисяч тонн - об'єм не гігантський. У роздріб в Україні продається цього овоча не багато, тому і цифра 20% імпорту здається вражаючою.


ФОТО: Київський ринок. Подорожчають "деруни"? Що спровокувало рекордний експорт картоплі в Україні

Олексій Дорошенко, голова Асоціації постачальників торговельних мереж, відзначає, що нині ціна на українську картоплю на 70% вища за минулорічну.

"Рік тому в цей період картопля коштувала 8-8,50 гривень за кілограм, сьогодні ж її ціна коливається в межах 15 гривень. Зависока через зменшення пропозиції. Тому компанії почали шукати заміну за кордоном, але це - нормальна практика", - говорить Дорошенко.

На думку експертів в жовтні зростання цін на картоплю знизиться, а щоб припинився імпорт - оптові ціни повинні знизитися до 4-5 грн за кілограм (практично в два рази).

Якщо ж цього не станеться восени - то вартість популярного овоча "впаде" навесні - всі усвідомлять, що його занадто багато, а споживачі всю зиму купували імпорт.




Читайте также