«Заявление президента Всеукраинской ассоциации пекарей Владимира Череды о том, что на сегодняшний день в Украине легально производят не более 30% хлебобулочных изделий похоже на правду. Теневой рынок хлеба образовался в силу того, что власть делает все, чтобы социальные сорта хлеба постепенно исчезли. Если раньше правительство регулировало рынок, и следило за качеством и санитарными нормами, то больше года назад Кабмин отказался от этой практики. В итоге образовался неконтролируемый рынок и повышение цен на социальные продукты, в том числе, на хлеб»,- сказал А. Павловский.
Он уточнил, что некачественные, дешевые сорта хлеба, в основном, производиться в теневом секторе.
«В итоге из-за теневого рынка производители не платят налоги, а работники получают зарплату в конвертах»,- резюмировал А. Павловский.
Напомним, на сегодняшний день в Украине легально производят не более 30% хлебобулочных изделий.
Об этом сообщил президент Всеукраинской ассоциации пекарей Владимир Череда.
"Все остальное произведено непонятно кем, серым рынком", - сообщил он.
По его словам, это очень серьезная проблема прежде всего для потребителей.
"Но государство нас не слышит", - сказал президент Всеукраинской ассоциации пекарей.