Запасаться продуктами на зиму будет выгодно в конце лета

2 минуты
Запасаться продуктами на зиму будет выгодно в конце лета

По данным Государственной службы статистики, в апреле подорожало более 77% социальной корзины. О том, какова ситуация на рынке на сегодняшний день, корреспонденту "ЗОРЯНОГО" рассказал директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

"Июльской аналитики стоимости продуктов мы еще не имеем, поэтому говорим об июне. В июне была дефляция, цена снизилась. Продукты стали доступнее, но, к сожалению, это не значит что все почувствовали это снижение - например, картофель дорожал, яйца дешевели.

В зависимости от того, чем вы питаетесь, вы могли увидеть или подорожание или удешевление. Но, если брать в общем потребительскую корзину, она подешевела", - говорит Алексей Дорошенко.

Эксперт уверяет, что в июле эти тенденции сохранялись, поэтому в августе люди также будут наблюдать снижение цен.

"Картофель и свекла - это одни из самых дорогих продуктов, которые мы можем увидеть в магазинах. Картофель стоит уже в полтора раза дороже, чем капуста или морковь, которые ранее били рекорды. Так что дорожать они уже не будут.

Как я говорил, когда были максимальные цены на морковь и капусту - в августе мы будем покупать их по 10-12 гривен за килограмм. Даже дешевле можно купить. А картофель будет однозначно дешевле - гривен по 5-6 за килограмм", - рассказывает Алексей Дорошенко.


ФОТО Киев. Цена на борщевой набор до конца лета снизится

Он считает что овощи борщевого набора до конца лета продолжат дешеветь. С 15 августа и до конца месяца их можно будет приобрести по самой низкой стоимости. Затем цена будет держаться на месте и ближе к середине сентября пойдет вверх.

"Поэтому вторая половина августа - оптимальный вариант делать запасы на зиму, цена будет минимальная. Но это касается только овощей. Все остальные продукты будут дорожать", - советует Алексей Дорошенко.

Исключение - цена на крупы, о ней можно будет говорить после завершения сбора крупяных культур. Эксперт прогнозирует удешевление пшена и подорожание гречки.


ФОТО Киев. Прогнозируется снижение цены на пшено и подорожание гречки

"Если пшено стоит до 30 гривен за килограмм, то оно будет минимально стоить 20 гривен. Это не сразу цена упадет в сентябре, а постепенно, в течение полугода. Но оно будет стоить дешевле, чем рис.

Гречка подорожает на 2-3 гривны за килограмм. Если запретят импорт гречки с Российской Федерацией, то мы можем увидеть вообще подорожание и на 5 гривен за килограмм", - убежден Алексей Дорошенко.

Алеся Повшедная


Читайте также